卵は日本と同じように1パック10個入りになって売っています。
市場に行くとバラで売ってますが。
買う時は必ず日付を見ます。
でないと普通に10日前くらいの日付の物が、常温で並んでいますから!((+_+))
何日くらい置いておくのか知りませんが、さすがに全部売り切れるまで並べておく事はないと思いますが。。
需要に対して仕入れが多過ぎなんだと思います。
日々の売上数量なんかは把握してないんでしょうね。
新鮮な物を新鮮なうちに!って意識は低いのかなぁ~。
でも、市場で鶏肉&豚肉なんかは朝に解体して販売してるし、逆に市場の方が新鮮なのかも。

で先日買った卵
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卵に羽が付いています(+o+) 買う時はよぉ~っく見て買うんですけどね。
見た目は綺麗ですが、結構土が付いてたり鶏のフンらしきがついてたりするので冷蔵庫に入れる前は洗ってから入れます。

日本て綺麗過ぎるんでしょうかね?ハノイに来ていろいろ免疫付いた感じです。
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by kon_piro | 2011-08-10 12:34 | ハノイ生活 | Comments(2)

Commented by paranoia2004 at 2011-08-13 19:26
確かに日本の場合は必要以上にきれいすぎますね。
どちらかといえばこんなほうが新鮮に思えるかもしれません。
ご訪問とコメントをいただきありがとうございました。
Commented by kon_piro at 2011-08-14 00:37
paranoia2004さん
うわっ!こちらこそ ご訪問&コメントありがとうございます。
そうなんですよね。新鮮なんでしょうが・・鶏肉や豚肉が解体されて
どぉ~んと裸で並んでるのを見ると、さすがに衛生面でどうなんだろ?
と まだ手が出せません。