Bánh Xèo

カフェの後はバインセオ。。。普通、逆だよね(笑)
でも、このお店は14:00開店なのです。と行ったら13:30オープンに変わってた。



住所を辿り、、、ここか。
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入り口でオバちゃんが黙々と焼いています。
焼くというより揚げる?油がスゴイ。。。


煙ももくもくと店内に充満してるー。
臭くなるのを覚悟で(笑)



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8席のテーブルは満席。
そしてお客さんは全員女性。珍しい。
入れ替わり立ち替わり席が空く暇がないほど。


焼き手のオバちゃんも休む暇無し。



何も言わずとも野菜とライスペーパーがきた(笑)
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バインセオ1枚 注文。
直径20cm弱くらいの大きさ。
ハサミで切ってきてくれます。


で、ライスペーパーに巻き巻きして、、、
写真撮らずに食べてしまった(笑)


うん、パリッパリ!
あの火力と油の量なんだろうな。
中身は、ほぼもやし。たまーに干し海老や豚肉。
でも、その味は感じる事なく(笑)もやし!

ヘルシーといえばヘルシー?
周りの皆さんはお代わりするする。一人2枚位食べるのかな?
油で胸焼けするかな?と思ったけどそうでもなく。
先に飲んだベトナム珈琲のせいな気がする(苦笑)



食べ終わったら早々にお店を出て。
マンベーする人も多々。人気のお店なんだろうね。






で、旧市街はいつにも増して赤が目立つ。
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至る所でベトナムTシャツ、シール、旗。
立ち止まり買ってる人も多々。
明日の準備で“にわか”旗屋さんがいっぱい!


AFC U23選手権の決勝戦ね。
この前の準決勝の騒ぎで初めて知ったのだけど(笑)
あの時の盛り上がりようといったら。。。
夜中まで走り回るバイク、騒ぎまくる国民で騒がしい事。

明日、優勝したらどんな騒ぎになるのか。。。
負けてもスゴイだろうけどねー。
あの中に居てみたい気もするが、無理!
怖いし、危ない。明日は引き籠りだな。



でも、ここまできたらベトナム優勝しちゃえ‼︎ ( ´罒`*)✧"




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by kon_piro | 2018-01-26 20:04 | ハノイ(食べ物) | Comments(0)