phở bò

霧雨降る肌寒い土曜日の朝。なんだか静かだな~なんて思ったり。
ま、いつもこんな感じなんだろうけけど。

AFC U23の決勝戦の日!
朝から皆さんお騒ぎになるのかと思ったら、流石にそうじゃなかったのね(笑)



さて、言わずと知れたフォーボーのお店。 PHỞ THÌN
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今朝もお客さんでいっぱいでした。



お店に入る時に代金払って壁に向かってフォーを待つ(笑)
混んでてなかなかこちらまで回ってこないー。


きた。
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牛肉、ネギたっぷりのフォー。
拘りの麺とスープの話を知ってから尚更美味しく感じるものです(笑)
↑ “2度目のハノイ”の番組内での話の事(´艸`*)



その後は家を通り越してカフェへ。
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ヨーグルト珈琲。
ここは珈琲少なめ?な気がするけど
ガッツリ濃い酸味の結構ある珈琲でした。














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# by kon_piro | 2018-01-27 21:48 | ハノイ(食べ物) | Comments(0)

Bánh Xèo

カフェの後はバインセオ。。。普通、逆だよね(笑)
でも、このお店は14:00開店なのです。と行ったら13:30オープンに変わってた。



住所を辿り、、、ここか。
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入り口でオバちゃんが黙々と焼いています。
焼くというより揚げる?油がスゴイ。。。


煙ももくもくと店内に充満してるー。
臭くなるのを覚悟で(笑)



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8席のテーブルは満席。
そしてお客さんは全員女性。珍しい。
入れ替わり立ち替わり席が空く暇がないほど。


焼き手のオバちゃんも休む暇無し。



何も言わずとも野菜とライスペーパーがきた(笑)
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バインセオ1枚 注文。
直径20cm弱くらいの大きさ。
ハサミで切ってきてくれます。


で、ライスペーパーに巻き巻きして、、、
写真撮らずに食べてしまった(笑)


うん、パリッパリ!
あの火力と油の量なんだろうな。
中身は、ほぼもやし。たまーに干し海老や豚肉。
でも、その味は感じる事なく(笑)もやし!

ヘルシーといえばヘルシー?
周りの皆さんはお代わりするする。一人2枚位食べるのかな?
油で胸焼けするかな?と思ったけどそうでもなく。
先に飲んだベトナム珈琲のせいな気がする(苦笑)



食べ終わったら早々にお店を出て。
マンベーする人も多々。人気のお店なんだろうね。






で、旧市街はいつにも増して赤が目立つ。
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至る所でベトナムTシャツ、シール、旗。
立ち止まり買ってる人も多々。
明日の準備で“にわか”旗屋さんがいっぱい!


AFC U23選手権の決勝戦ね。
この前の準決勝の騒ぎで初めて知ったのだけど(笑)
あの時の盛り上がりようといったら。。。
夜中まで走り回るバイク、騒ぎまくる国民で騒がしい事。

明日、優勝したらどんな騒ぎになるのか。。。
負けてもスゴイだろうけどねー。
あの中に居てみたい気もするが、無理!
怖いし、危ない。明日は引き籠りだな。



でも、ここまできたらベトナム優勝しちゃえ‼︎ ( ´罒`*)✧"




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# by kon_piro | 2018-01-26 20:04 | ハノイ(食べ物) | Comments(0)

カトリーヌ・ドヌーブが愛したカフェ

『インドシン』の撮影でハノイ滞在中、カトリーヌ・ドヌーブが気に入って毎日のように通ったという事で有名なカフェ。そのうち、そのうちと思って行ってなかったんだよね。





Kinh Do Hanoi cafe
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どこにでもある様な古いカフェだけど。
外の喧騒がそんなに気にならない感じの
ここだけ時間が止まっているような空間。


最近、そんな感じのカフェ巡りしてるな(´◡͐`)




メニューは色々。食事系、スイーツ、シントー、パスタもあったな。
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オーダーしたのはベトナム珈琲と友だちオススメのクロワッサン。
が、日本のクロワッサンとは違うからねと(笑)
クロワッサンは温めてくれました。
その後プリンも。これはちょっと硬めかな。
でも甘過ぎず。ハノイのプリンは美味しいね。




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店内にはオーナーと彼女が写った写真やサインが飾られてあったり。




最近は外資系のカフェやオシャレなカフェがあっという間に増えてて、
それはそれでいいんだけどね。
こういう昔ながらの古き良き雰囲気のカフェもベトナムらしくて好きかな。








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# by kon_piro | 2018-01-26 19:05 | ハノイ(カフェ・レストラン) | Comments(0)